Ciasteczka z M&M's

 Ciasteczka upieczone na specjalne zamówienie Michała, 
ponieważ bardzo lubi ciacha z subway'a. Przepis znaleziony na www.mojewypieki.com, oczywiście nie obyło się bez modyfikacji,  
ciasteczka robiłam z Monią, której bardzo dziękuję za świetną zabawę.

Składniki wg, których robiłyśmy ciastka:

• 200 gram masła
• 1 szklanka cukru
• 2 jaja
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka płaska soli (obejdzie się bez)
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 200 g orzeszków m&m ( 2 małe opakowania czekoladowych i 2 małe tych z orzechami)
• tabliczka gorzkiej czekolady

ciasteczka z m&m's

Masło miksowałyśmy z cukrem, następnie dodałyśmy jajka, mąkę, sodę i m&m'sy z orzeszkami ( tak radzimy), najlepiej je wcześniej pokruszyć. Na jednej blaszce umieściłyśmy aż 15 kuleczek z ciasta i troszkę nam się połączyły, na kolejnej 12. Formujemy kuleczki wielkości orzeszka, jak w przepisie na www.mojewypieki.com, lekko zgniatamy. Na wierzchu ciasteczek ułożyłyśmy po 3-4 m&m'sy czekoladowe. Starłyśmy na wierzch również gorzką czekoladę. Ciastka piekłyśmy w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez  8 minut bez termoobiegu ( w przepisie było 10, ale lepiej pilnować bo są różne piekarniki).  Łatwo je ściągnąć z blaszki i są bardzo pyszne, miękkie. W smaku i wyglądzie przypominają te z subway'a.

Wersja z 3 łyżkami nutelli:

A tak wyglądają bez M&M'sów: