Słodka biżuteria

Witam!

Dziś krótko, a zamiast przepisu będzie link:

http://love-yummy-cookie.blogspot.com/ 

Bloga poleciła mi koleżanka Kasia, po otwarciu w/w linku zaskoczą was  zdjęcia przepięknych wyrobów z modeliny, które na pierwszy rzut oka wyglądają jak prawdziwe słodkości! I nie tylko słodkości, znalazłam nawet widelce owinięte makaronem. Wszystko wykonane bardzo starannie i za niewielką cenę. Nawet nie chcę myśleć ile trwa wykonanie takiego jednego cudeńka. Na pewno brakowałoby mi cierpliwości, dlatego podziwiam talent i pracowitość autorki. Zachęcam do oglądania/kupowania. Myślę, że warto zainwestować w takie rękodzieło, w sieci jest pełno chińskich podróbek, więc doceńmy to co polskie.

Pozdrawiam !

P.S. Biżuterię można znaleźć także pod 2 adresem http://pl.dawanda.com/shop/YummyCookie :

Lukier do pierników

Według przepisu mojej babci, lukier uciera się z soku z cytryny i cukru pudru.
Pewnie większość z was zna taki sposób.
Do polukrowania pierników użyłam jednak innego lukru, utartego z cukru pudru i mleka. Pierniczki przyozdobiłam także kolorową posypką. A oto efekty:

Świąteczne Pierniczki

Pewnie zastanawia was fakt, dlaczego 7 grudnia upiekłam pierniki.
A mówi wam coś powiedzenie "Stary piernik"? Skoro piernik może być stary,
może przeleżeć 17 dni,  a nawet dłużej.

Składniki: 

• 0,5 szklanki wody
• 370g cukru
• 250 g miodu
• 100 g masła
• 20 g przyprawy do piernika 
• 2 jajka
• 1kg mąki
• 15 g sody 

 20 g cukru rozpuściłam w 1 l rondelku, aż zrobił się karmel ( trzeba mieszać ), dolałam 0,5 szklanki wody, następnie 350g cukru, a kiedy cukier się rozpuścił wlałam miód, przyprawę do piernika i dodałam 100 g masła (pół kostki). Wszystko doprowadziłam do wrzenia i pozostawiłam w chłodnym miejscu do wystudzenia. 

Przestudzoną masę przełożyłam do miski, dodałam do niej jajka, mąkę i sodę. Następnie zagniotłam i wałkowałam na grubość ok. 0,5 cm. Ciasteczka piekłam w temperaturze 180 stopni C, ok. 10 minut.