sobota, 5 stycznia 2013

Gyros

Bardzo prosta i smaczna sałatka. Obiecałam ją pewnej osobie, mam nadzieje, że będzie zadowolona. 





Składniki:

  • dwie duże piersi z kurczaka
  • opakowanie przyprawy gyros
  • 1 sałata pekińska lub lodowa ( u mnie lodowa)
  • słoik kiszonych ogórków
  • 2 średnie cebule
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 duży jogurt naturalny
  • 3 ząbki czosnku
  • sól i pieprz
  • ketchup łagodny
  • olej
Umyłam kurczaka, pokroiłam w kostkę, zamarynowałam w przyprawie gyros i usmażyłam na patelni na oleju słonecznikowym. W między czasie obrałam i pokroiłam w drobną kosteczkę ( no powiedzmy, że wyszło;) ogórki i cebulę oraz sałatę lodową, tym razem w paseczki.  













Zrobiłam również sos czosnkowy: do jogurtu wcisnełam 3 ząbki czosnku, dodałam pieprzu i soli.
Można dodać łyżkę majonezu i śmietany, sos będzie gęściejszy. Ja zapomniałam i sałatka nie wygląda tak estetycznie jakbym chciała. 

Poczekałam aż kurczak wystygnie i w dużej salaterce ułożyłam warstwami: kurczaka, następnie cebulkę, ketchup, ogórki, kurczaka, sos czosnkowy, kukurydzę i sałatę lodową.


A oto efekt:



Smacznego !

1 komentarz:

  1. Też ją bardzo często przygotowuję, także na pewno na karnawałowe wieczory będzie jak znalazł :) Moją wersję znajdziesz na gyros sałatka

    OdpowiedzUsuń